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有時候會覺得葡萄酒的知識太過龐大復(fù)雜，怎么都學不完，也不知道從何學起了，其實掌握一些必要的知識點，就可以擺脫葡萄酒小白的狀況了。跟著小編看一下幾個葡萄酒知識點，你知道幾條？1、釀酒葡萄是世界上種植面積最大的水果。2、一噸葡萄可以釀造出約720瓶葡萄酒。3、常見的重量在1.5斤左右...

橡木對葡萄酒的作用有很多，主要體現(xiàn)在對單寧和香氣的影響上。不同種類的橡木有著不一樣的化學物質(zhì)，加上是否經(jīng)過烘焙、以及橡木桶內(nèi)的氧氣含量等等因素，其對不同葡萄酒的作用也會有很大的不同。一起看一下有哪些方面的影響吧！...

準備充足是好好享受紅酒的前提。在甘美醇厚的酒香中，我們的心境趨于平和；我們的情感得到了凈化，那是一種對生命的參悟，愿每個愛好葡萄酒的朋友都能尋找到讓你驚喜的那款酒。...

紅酒品鑒時經(jīng)常會遇到的專業(yè)術(shù)語，從這幾個方面下手，你能更快掌握葡萄酒的專業(yè)術(shù)語。也能在別人侃侃而談的品鑒中，明白一瓶紅酒的特點。這些快速晉級小知識趕緊學起來吧。...