葡萄酒加盟之喝酒前吃什么好
奶類和豆漿等蛋白質飲料。特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時刻較長，有利稀釋酒精，并推遲酒精的吸收。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶，但是其間含有增稠劑，也有維護胃黏膜的效果。這些食品喝起來便利，備起來也便利。喝酒的空隙還能夠理直氣壯地繼續喝。
富含果膠的生果和蔬菜。比方山楂，蘋果，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其間的果膠也有推遲食物成分吸收的效果，而且這些食品水分也較大，能協助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不用擔心肥胖問題。
富含淀粉的食物。淀粉類大分子能和酒精產生結合，也能推遲酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比方豆類食品。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中，形成“包合物”。
富含B族維生素的食物，如不油膩的內臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。要時能夠口服復合維生素B片，對身體有益無害。
